Среда, 08.02.2012, 15:44
Приветствую Вас Гость | RSS

[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
LIMONKA: Мир Фотошопа » Трещалка » Любопытные рецепты » Кулинарная книга 2 (Выпечка)
Кулинарная книга 2
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:11 | Сообщение # 1
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Банановые оладьи

ПРОДУКТЫ:
Банана - 2-3 шт.
Яйцо - 2 шт.
Кефир - 1 стакан
Мука
Сахар - по вкусу
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 2 ч. ложки
Масло растительное для жарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Растереть бананы в пюре, добавить яйца, кефир, соду, сахар и соль.
Затем постепенно всыпать такое количество муки, чтобы получилось густое тесто.
На сковороду с разогретым маслом тесто выкладывать небольшими порциями и жарить оладики с двух сторон.



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:12 | Сообщение # 2
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Шарлотка "Проще простого"

ПРОДУКТЫ:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода - 1/2 ч. ложки млм разрыхлитель - 1 ч. ложка
Мука - 1 сткана
Яблоко - 7 шт.
Сливочное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками.
Яйца взбить с сахаром и разрыхлителем до белого цвета. Добавить муку и размешать. засыпать яблоки и как следует перемешать.
Выложить полученную массу в смазанную сливочным маслом сковороду и поставить в разогретую духовку на небольшой огонь.
Печь до готовности.

Также, перед тем как смазать сковороду маслом, советую предварительно ее подогреть в духовке. Тогда готовая шарлотка будет легко отставать от сковороды.

Приятного аппетита!



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:13 | Сообщение # 3
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Экзотический торт

ПРОДУКТЫ:
Для теста:
Мука - 3 стакана
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2/3 стакана
Разрыхлитель для теста - 1 пачка

Для крема
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Вареное сгущенное молоко - 1 банка
Сахар - 0,5 стакана

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
3 стакана муки высыпать на стол горкой, нарубить с пачкой маргарина. Добавить 3 яйца, 2/3 ст. сахара, пачку разрыхлителя для теста. Быстро замесить тесто, разделить на 3 части, на 30 мин. положить в холодильник.
Раскатать 3 коржа, выпечь в духовке, промазать кремом.

Крем: апельсин и лимон пропустить через мясорубку вместе с кожурой, добавить 0,5 ст. сахара, варить до загустения. Смешать с банкой вареной сгущенки.



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Кисточка Дата: Пятница, 12.11.2010, 12:38 | Сообщение # 4
Лейтенант
Группа: Аватарщики
Сообщений: 41
Награды:  
Подарки: 1
 
От куда:  Поволжье
 
Статус: Гуляет
Фруктовая фантазия
Ингредиенты
2 персика
5 ст.л сахара
2 яйца
5 ст. л сока лимона
250 мл белового яблочного сока
2 ч.л крахмала
Приготовление
1. персики вымыть, удалить косточки, нарезать на кусочки.
2.Положить их в форму для выпечки, посыпать 2 ст.л. сахара и полить 3 ст.л. лимонного сока
3.Яйца взбить с 3 ст.л. сахара, добавить крахмал, 2 ст.л. лимонного сока, яблочный сок - все хорошо перемешать.
4.Поставить на маленький огонь.
Массу нагревать до загустения (около 7 минут).
5.Выложить крем на персики, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать в течение 15-20 минут.
 
LIMONKA: Мир Фотошопа » Трещалка » Любопытные рецепты » Кулинарная книга 2 (Выпечка)
Страница 1 из 11
Поиск:

      К нам сегодня заходили: