Среда, 08.02.2012, 16:48
Приветствую Вас Гость | RSS

[Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 212»
LIMONKA: Мир Фотошопа » Трещалка » Любопытные рецепты » Кулинарная книга 1 (Салатики)
Кулинарная книга 1
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 20:58 | Сообщение # 1
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Салат на скорую руку

ПРОДУКТЫ:
Мексиканская смесь "Бондюэль" - 1 банка
Яйцо - 3-4 шт.
Ветчина или колбаса - 200-300 г
Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца сварить, также как и ветчину порезать соломкой, смешать с мексиканской смесью и заправить майонезом.



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 20:59 | Сообщение # 2
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Салат «Изумруд»

ПРОДУКТЫ:
Копченая курица (окорочки или грудки) - 300-400 г
Фасоль красная - 1 банка (не в томате!)
Огурцы свежие - 300 г
Лук зеленый - 1 пучок
Зелень петрушки - по вкусу
Майонез
Соль - по вкусу
Сок лимона

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо копченой курицы отделить от костей и мелко порезать.
Из банки фасоли слить жидкость и выложить к курице.
Огурцы почистить (если шкурка слишком жесткая), порезать кубиками.
Зеленый лук мелко порезать.
Зелень петрушки мелко порубить.
Все ингредиенты тщательно перемешать, посолить по вкусу. Добавить 1 ч. ложку сока лимона.
Затем добавить майонез и еще раз перемешать.
Приятного аппетита!



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:00 | Сообщение # 3
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Еврейский салат

ПРОДУКТЫ:
Чёрный хлеб или "Кириешки" со вкусом бекона - 1 упаковка
Колбаса вареная - 200 г
Сыр - 150-200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Черный хлеб обжарить на масле с двух сторон и нарезать кубиками (или взять готовые сухарики).
Колбасу также нарезать кубиками.
Сыр натереть на терке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку или мелко порезать.
Все компоненты смешать и заправить салат майонезом.



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:00 | Сообщение # 4
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Cалат из курицы

ПРОДУКТЫ:
Куриный окорочок - 1 шт. (отварить)
Редька свежая - 1 шт.
Морковь свежая - 1 шт.
Лук - 1 головка
Майонез
Подсолнечное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Морковь, натертую на терке и мелко порезанный лук обжарить на подсолнечном масле.
Мясо с окорочка мелко порезать.
Редьку потереть на тёрке.
Все компоненты смешать и заправить майонезом.



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:01 | Сообщение # 5
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Салат "Барский"

ПРОДУКТЫ:

Куриные грудки - 0,5 кг
Грибы свежие (шампиньоны) - 300 г
Лук - 2 головки
Ананасы - 1 банка (500 г, резанные кусочками)
Сыр - 300 г
Яйцо - 4 шт.
Майонез - 200 г
Масло постное - для жарки
Соль - по вкусу
Соевый соус

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриные грудки отварить в подсоленной воде. Остудить, мясо отделить от костей и хрящиков, мелко порезать, выложить в глубокую посуду (чтобы было удобно мешать) и сбрызнуть соевым соусом.
Грибы очистить, промыть, мелко порезать по вдоль.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
На сковороду налить масло, разогреть, поджарить лук до золотистого цвета, потом к нему добавить грибы и жарить минут 15-20.
Яйца отварить. Остудить, почистить, натереть на терке, перемешать с курицей.
Готовые грибы с луком добавить горячими к полученной массе - это придаст салату неповторимый запах грибов.
Затем добавить ананасы кусочками, предварительно слив сироп.
Затем натереть сыр на терке и добавить в полученную массу.
Все тщательно перемешать, заправить майонезом.
Выложить в салатник, украсить зеленью и подать к столу.



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:02 | Сообщение # 6
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Салат из печени

ПРОДУКТЫ:

Печень говяжья - 400 г
Морковь свежая - 300 г
Лук - 2 средние головки
Масло постное для жарки
Майонез
Соевый соус
Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Печень промыть, очистить от прожилок и отварить в подсоленной воде 40-50 минут. Затем воду слить, остудить до комнатной температуры.
Морковь потереть на терке.
Лук порезать полукольцами.
Масло разогреть на сковородке и обжарить на нем морковь и лук (10-15 минут).
Печень порезать соломкой, сбрызнуть соевым соусом.
Жареные лук и морковь добавить к печени, все тщательно перемешать, заправить майонезом и выложить в салатник.
Приятного аппетита!



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:03 | Сообщение # 7
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Салат "Особенный"

ПРОДУКТЫ:
Мясо курицы - 300 г
Апельсин - 2 шт.
Яблоко - 2 шт.
Майонез
Сок лимона - немного

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Филе курицы отварить в слегка подсоленной воде, остудить, порезать мелко.
Апельсины очистить от кожуры и прожилок, мелко порезать.
Яблоки почистить - удалить сердцевину и, если шкурка жесткая, шкурку и мелко порезать.
Все ингридиенты смешать, заправить майонезом и соком лимона.
Приятного аппетита!



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:04 | Сообщение # 8
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Фунчеза упрощенная

ПРОДУКТЫ:
Рисовая лапша
Лук
Корейская морковь и редька
Мясо
Масло постное

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В казане обжарить мясо, вынуть его и обжарить лук.
Отварить рисовую лапшу, все тщательно перемешать, добавить морковку и редьку.
Еще раз хорошо перемешать, влить раскаленное постное масло и немного соевого соуса.



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:05 | Сообщение # 9
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Фунчеза

ПРОДУКТЫ:
Рисовая лапша - 1 порция
Отварное мясо - 200 г
Яйцо - 3 шт.
По 1 порции корейской редьки и моркови
Майонез

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Лапшу опустить в кипяток на пару минут, затем откинуть на дуршлаг.
Яйца взбить и испечь тонкие блинчики, порезать их на мелкие кусочки.
Мясо отварить и тоже мелко порезать.
Блюдо смазать майонезом, выложить слой лапши, смазать майонезом, слой омлета, слой мяса, майонез, слой морковки и редьки, майонез.
Выложить все продукты, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!


Сообщение отредактировал Koketka - Пятница, 28.09.2007, 21:05
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:06 | Сообщение # 10
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Салат "Столичный"

ПРОДУКТЫ:
Яйцо - 3 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Морковь - 1 шт.
Мясо - 200 г.
Соленый огурец - 3 шт.
Зеленый горошек консервированный - 1 банка
Майонез
Зелень - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца, картофель, морковь и мясо отварить, мелко порезать, перемешать.
Добавить зеленый горошек и зелень.
Заправить майонезом, посолить, поперчить.
Приятного аппетита!



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:07 | Сообщение # 11
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Салат "Каприз"

ПРОДУКТЫ:
Язык говяжий - 0,5-0,7 кг
Куриная грудка - 1 шт.
Ветчина - 0,3 кг
Соленые грибы
Винный или яблочный уксус
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло
Горчица

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Язык и куриную грудку отварить.
Приготовить соус: смешать 3 ст. ложки оливкового масла с 1 ст. ложкой уксуса и 1 ст. ложкой горчицы, все хорошо взбить.
Вареный язык, мясо грудки цыпленка, ветчину, соленые грибы порезать соломкой, посолить, поперчить, заправить соусом.
Приятного аппетита!



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:08 | Сообщение # 12
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Салат с курицей

ПРОДУКТЫ:
Курица(любая) - 300-400гр
Фасоль (консервированная белая) - 1 банка
Лук зелёный (или порей) - 1 пучок
Майонез - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Необходимо взять несколько кусочков любой курицы, я люблю копчёную. Банку белой консервированной фасоли (маленькую) и пучок зелёного лука (можно 2-3 пера лука порея), всё мелко порезать и заправить майoнезом.



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:08 | Сообщение # 13
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Салат «Куриные грудки под шубой»

ПРОДУКТЫ:
Куриные грудки – 2 шт.
Морковь – 2-3 среднего размера
Яйцо – 3 шт.
Шампиньоны свежие – 200 г
Лук репчатый – 1 головка
Майонез – по потребности
Масло растительное – по потребности

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриные грудки отварить в подсоленной воде, остудить, отделить мясо от костей и порезать его кубиками.
Лук и морковь почистить, потереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле до мягкости.
Свежие шампиньоны порезать и слегка обжарить в масле.
Яйца сварить, почистить и порезать мелкими кубиками.

После приготовления всех ингредиентов, выложить их в салатник слоями в определённой последовательности:
1 слой – куриное мясо;
2 слой – обжаренный вместе с морковью лук;
3 слой – яйца;
4 слой – обжаренные грибы.

Сверху салат промазать майонезом и поставить в холодильник, чтобы он смог хорошо пропитаться.



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
Koketka Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:09 | Сообщение # 14
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:  
Подарки: 14
 
От куда:  Москва
 
Статус: Гуляет
Салат «Курочка с грибами»

ПРОДУКТЫ:
Курица – 400 г
Шампиньоны маринованные – 400 г
Яйцо – 2 шт.
Сыр твёрдый – 100 г
Огурец свежий – 1 шт.
Орех грецкий – 0,5 стакана
Зелёный лук и петрушка – по вкусу
Майонез – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо курицы отварить и порезать соломкой.
Яйца также отварить и мелко порезать.
Маринованные шампиньоны, огурец порезать мелкой соломкой.
Грецкий орех, лук и петрушку измельчить.
Сыр потереть на тёрке, добавить измельчённый лук и петрушку и перемешать.
Затем все подготовленные компоненты перемешать и заправить майонезом.
Салат выложить в салатник и подать к столу.



Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,...
пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
 
lor4ik Дата: Четверг, 26.02.2009, 18:02 | Сообщение # 15
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2703
Награды:  
Подарки: 7
 
От куда:  Россия
 
Статус: Гуляет


ИДЕМ В КИНО! (все, что пропустили, не успели посмотреть - увидите здесь. Заходите !!!:)Заказывайте!!! Смотрите!!!!!

 
LIMONKA: Мир Фотошопа » Трещалка » Любопытные рецепты » Кулинарная книга 1 (Салатики)
Страница 1 из 212»
Поиск:

      К нам сегодня заходили: