| Кулинарная книга 1 |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 20:58 | Сообщение # 1 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Салат на скорую руку ПРОДУКТЫ: Мексиканская смесь "Бондюэль" - 1 банка Яйцо - 3-4 шт. Ветчина или колбаса - 200-300 г Майонез СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яйца сварить, также как и ветчину порезать соломкой, смешать с мексиканской смесью и заправить майонезом.
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 20:59 | Сообщение # 2 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Салат «Изумруд» ПРОДУКТЫ: Копченая курица (окорочки или грудки) - 300-400 г Фасоль красная - 1 банка (не в томате!) Огурцы свежие - 300 г Лук зеленый - 1 пучок Зелень петрушки - по вкусу Майонез Соль - по вкусу Сок лимона СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мясо копченой курицы отделить от костей и мелко порезать. Из банки фасоли слить жидкость и выложить к курице. Огурцы почистить (если шкурка слишком жесткая), порезать кубиками. Зеленый лук мелко порезать. Зелень петрушки мелко порубить. Все ингредиенты тщательно перемешать, посолить по вкусу. Добавить 1 ч. ложку сока лимона. Затем добавить майонез и еще раз перемешать. Приятного аппетита!
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:00 | Сообщение # 3 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Еврейский салат ПРОДУКТЫ: Чёрный хлеб или "Кириешки" со вкусом бекона - 1 упаковка Колбаса вареная - 200 г Сыр - 150-200 г Чеснок - 1-2 зубчика Майонез СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Черный хлеб обжарить на масле с двух сторон и нарезать кубиками (или взять готовые сухарики). Колбасу также нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку или мелко порезать. Все компоненты смешать и заправить салат майонезом.
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:00 | Сообщение # 4 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Cалат из курицы ПРОДУКТЫ: Куриный окорочок - 1 шт. (отварить) Редька свежая - 1 шт. Морковь свежая - 1 шт. Лук - 1 головка Майонез Подсолнечное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Морковь, натертую на терке и мелко порезанный лук обжарить на подсолнечном масле. Мясо с окорочка мелко порезать. Редьку потереть на тёрке. Все компоненты смешать и заправить майонезом.
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:01 | Сообщение # 5 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Салат "Барский" ПРОДУКТЫ: Куриные грудки - 0,5 кг Грибы свежие (шампиньоны) - 300 г Лук - 2 головки Ананасы - 1 банка (500 г, резанные кусочками) Сыр - 300 г Яйцо - 4 шт. Майонез - 200 г Масло постное - для жарки Соль - по вкусу Соевый соус СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриные грудки отварить в подсоленной воде. Остудить, мясо отделить от костей и хрящиков, мелко порезать, выложить в глубокую посуду (чтобы было удобно мешать) и сбрызнуть соевым соусом. Грибы очистить, промыть, мелко порезать по вдоль. Лук очистить, нарезать полукольцами. На сковороду налить масло, разогреть, поджарить лук до золотистого цвета, потом к нему добавить грибы и жарить минут 15-20. Яйца отварить. Остудить, почистить, натереть на терке, перемешать с курицей. Готовые грибы с луком добавить горячими к полученной массе - это придаст салату неповторимый запах грибов. Затем добавить ананасы кусочками, предварительно слив сироп. Затем натереть сыр на терке и добавить в полученную массу. Все тщательно перемешать, заправить майонезом. Выложить в салатник, украсить зеленью и подать к столу.
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:02 | Сообщение # 6 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Салат из печени ПРОДУКТЫ: Печень говяжья - 400 г Морковь свежая - 300 г Лук - 2 средние головки Масло постное для жарки Майонез Соевый соус Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Печень промыть, очистить от прожилок и отварить в подсоленной воде 40-50 минут. Затем воду слить, остудить до комнатной температуры. Морковь потереть на терке. Лук порезать полукольцами. Масло разогреть на сковородке и обжарить на нем морковь и лук (10-15 минут). Печень порезать соломкой, сбрызнуть соевым соусом. Жареные лук и морковь добавить к печени, все тщательно перемешать, заправить майонезом и выложить в салатник. Приятного аппетита!
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:03 | Сообщение # 7 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Салат "Особенный" ПРОДУКТЫ: Мясо курицы - 300 г Апельсин - 2 шт. Яблоко - 2 шт. Майонез Сок лимона - немного СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Филе курицы отварить в слегка подсоленной воде, остудить, порезать мелко. Апельсины очистить от кожуры и прожилок, мелко порезать. Яблоки почистить - удалить сердцевину и, если шкурка жесткая, шкурку и мелко порезать. Все ингридиенты смешать, заправить майонезом и соком лимона. Приятного аппетита!
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:04 | Сообщение # 8 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Фунчеза упрощенная ПРОДУКТЫ: Рисовая лапша Лук Корейская морковь и редька Мясо Масло постное СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В казане обжарить мясо, вынуть его и обжарить лук. Отварить рисовую лапшу, все тщательно перемешать, добавить морковку и редьку. Еще раз хорошо перемешать, влить раскаленное постное масло и немного соевого соуса.
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:05 | Сообщение # 9 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Фунчеза ПРОДУКТЫ: Рисовая лапша - 1 порция Отварное мясо - 200 г Яйцо - 3 шт. По 1 порции корейской редьки и моркови Майонез СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Лапшу опустить в кипяток на пару минут, затем откинуть на дуршлаг. Яйца взбить и испечь тонкие блинчики, порезать их на мелкие кусочки. Мясо отварить и тоже мелко порезать. Блюдо смазать майонезом, выложить слой лапши, смазать майонезом, слой омлета, слой мяса, майонез, слой морковки и редьки, майонез. Выложить все продукты, смазать майонезом и поставить в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу!
Сообщение отредактировал Koketka - Пятница, 28.09.2007, 21:05 |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:06 | Сообщение # 10 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Салат "Столичный" ПРОДУКТЫ: Яйцо - 3 шт. Картофель - 2-3 шт. Морковь - 1 шт. Мясо - 200 г. Соленый огурец - 3 шт. Зеленый горошек консервированный - 1 банка Майонез Зелень - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Яйца, картофель, морковь и мясо отварить, мелко порезать, перемешать. Добавить зеленый горошек и зелень. Заправить майонезом, посолить, поперчить. Приятного аппетита!
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:07 | Сообщение # 11 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Салат "Каприз" ПРОДУКТЫ: Язык говяжий - 0,5-0,7 кг Куриная грудка - 1 шт. Ветчина - 0,3 кг Соленые грибы Винный или яблочный уксус Соль, перец - по вкусу Оливковое масло Горчица СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Язык и куриную грудку отварить. Приготовить соус: смешать 3 ст. ложки оливкового масла с 1 ст. ложкой уксуса и 1 ст. ложкой горчицы, все хорошо взбить. Вареный язык, мясо грудки цыпленка, ветчину, соленые грибы порезать соломкой, посолить, поперчить, заправить соусом. Приятного аппетита!
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:08 | Сообщение # 12 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Салат с курицей ПРОДУКТЫ: Курица(любая) - 300-400гр Фасоль (консервированная белая) - 1 банка Лук зелёный (или порей) - 1 пучок Майонез - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Необходимо взять несколько кусочков любой курицы, я люблю копчёную. Банку белой консервированной фасоли (маленькую) и пучок зелёного лука (можно 2-3 пера лука порея), всё мелко порезать и заправить майoнезом.
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:08 | Сообщение # 13 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Салат «Куриные грудки под шубой» ПРОДУКТЫ: Куриные грудки – 2 шт. Морковь – 2-3 среднего размера Яйцо – 3 шт. Шампиньоны свежие – 200 г Лук репчатый – 1 головка Майонез – по потребности Масло растительное – по потребности СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Куриные грудки отварить в подсоленной воде, остудить, отделить мясо от костей и порезать его кубиками. Лук и морковь почистить, потереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле до мягкости. Свежие шампиньоны порезать и слегка обжарить в масле. Яйца сварить, почистить и порезать мелкими кубиками. После приготовления всех ингредиентов, выложить их в салатник слоями в определённой последовательности: 1 слой – куриное мясо; 2 слой – обжаренный вместе с морковью лук; 3 слой – яйца; 4 слой – обжаренные грибы. Сверху салат промазать майонезом и поставить в холодильник, чтобы он смог хорошо пропитаться.
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| Koketka |
Дата: Пятница, 28.09.2007, 21:09 | Сообщение # 14 |
Хранительница тайн
Группа: Со-Босс
Сообщений: 7241
Награды:
Подарки: 14
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Салат «Курочка с грибами» ПРОДУКТЫ: Курица – 400 г Шампиньоны маринованные – 400 г Яйцо – 2 шт. Сыр твёрдый – 100 г Огурец свежий – 1 шт. Орех грецкий – 0,5 стакана Зелёный лук и петрушка – по вкусу Майонез – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мясо курицы отварить и порезать соломкой. Яйца также отварить и мелко порезать. Маринованные шампиньоны, огурец порезать мелкой соломкой. Грецкий орех, лук и петрушку измельчить. Сыр потереть на тёрке, добавить измельчённый лук и петрушку и перемешать. Затем все подготовленные компоненты перемешать и заправить майонезом. Салат выложить в салатник и подать к столу.
Интернетuk, Интернетuk отпусти меня в туалетuk,... пол часа уже сижу... ноги крестиком держу! |
| |
| | |
| lor4ik |
Дата: Четверг, 26.02.2009, 18:02 | Сообщение # 15 |
Генералиссимус
Группа: Проверенные
Сообщений: 2703
Награды:
Подарки: 7
От куда: Россия
Статус: Гуляет |
ИДЕМ В КИНО! (все, что пропустили, не успели посмотреть - увидите здесь. Заходите !!!:)Заказывайте!!! Смотрите!!!!! |
| |
| |
|