| КОКТЕЙЛИ))) |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 21:51 | Сообщение # 1 |
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
  |
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 21:53 | Сообщение # 2 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
"Белый медведь" (на 8-10 персон)
Продукты:
Водка 250 мл,
ром 250 мл,
сахарный сироп 200 мл,
сливки 0,5 л,
12 яиц, молоко 1 л,
чайная ложка тертого мускатного ореха.
Отделить желтки от белков. Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку. Взбить отдельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать. Белки взбить до пенообразного состояния. Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 21:54 | Сообщение # 3 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Крюшон арбузный
Продукты:
Один большой арбуз,
1/10 - коньяк,
1/10 - апельсиновый ликер,
3/10- ананасовый сок,
5/10 - шампанское.
У арбуза вырезать верхнюю часть в виде кружка и выбрать ложкой мякоть с семечками. Налить в арбуз все компоненты, закрыть его срезанной крышкой и поставит в холодильник. Через 1-2 часа арбуз можно подать на стол и разлить напиток в крюшонные чашки или в бокалы разливательной ложкой, подать соломинки.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 21:55 | Сообщение # 4 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Лимонный (на 8-10 персон)
Продукты:
Водка 0,5 л,
горячая вода 0,5 л,
сахарный сироп 100 мл,
лимонный сок 100 мл,
цедра одного лимона,
12 гвоздик, корица.
Вылить лимонный сок и сахарный сироп в подогретую фарфоровую чашу, прибавить цедру, корицу и гвоздику, при помешивании добавить водку и грячую воду, подогреть. Процедить и разлить в чашки.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 21:58 | Сообщение # 5 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Коньячный (10-12 персон)
Продукты:
Коньяк 500 мл,
сок двух лимонов,
горячая вода 250 мл
сахарный сироп 100 мл,
два кружка лимона, корица,
мускатный орех, гвоздика.
В кипящую воду положить кружок лимона, специи, влить сахарный сироп и кипятить 10 минут. Затем кипящую жидкость перелить через ситечко, добавить коньяк, лимонный сок, перемешать и разлить в чашки.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 22:02 | Сообщение # 6 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Пиратский" пунш (на 10-12 персон)
Продукты:
Ром 500 мл,
красное вино 750 мл,
белое сухое вино 75 мл,
крепкий чайный настой 500 мл,
сахар 300 г, лимон 2 шт.
Налить в чайный настой красное и белое вино, лимонный сок, мелко нарезанную цедру одного лимона, сахар и подогреть до полного растворения сахара. Перед подачей лимонную цедру удалить и добавить в чашки ром.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 22:02 | Сообщение # 7 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
"Сенсация"
Продукты:
Портвейн белый 60 мл,
коньяк 20 мл,
виноградный сок 20 мл,
лимонная цедра, лед.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 22:06 | Сообщение # 8 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Водка с шампанским
Продукты:
Водка 40 мл,
ром 10 мл,
сахарный сироп 10 мл,
лимонный сок 40 мл,
ромовые вишни,
шампанское 100 мл,
3-4 кубика льда.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 22:06 | Сообщение # 9 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Мятный
Продукты:
Водка 20 мл,
мятный ликер 20 мл,
лимонный сок 20 мл,
сахарный сироп 10 мл,
газированная вода 100 мл, лед.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 22:09 | Сообщение # 10 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Коньяк с шампанским
Продукты:
Коньяк 40 мл,
лимонный сок 10 мл,
сахарный сироп 10 мл,
сухое шампанское 10 мл, лед.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 22:10 | Сообщение # 11 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Специальный
Продукты:
Водка 20 мл,
апельсиновый ликер 20 мл,
лимонный сок 20 мл,
фрукты, кружок апельсина,
минеральная вода 100 мл, лед.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 22:10 | Сообщение # 12 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Апельсины в красном вине
Продукты:
Сухое красное вино 80 мл,
апельсиновый сок 40 мл,
сахарный сироп 20 мл,
апельсиновые дольки, лед.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 22:11 | Сообщение # 13 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Апельсины в вермуте
Продукты:
Белый вермут 80 мл,
водка 20 мл,
ликер апельсиновый 20 мл,
апельсиновые дольки, лед.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 22:11 | Сообщение # 14 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Фрукты в шампанском
Продукты:
Лимонный сок 20 мл,
фрукты,
сладкое шампанское 150 мл,
лед.
|
| |
| | |
| Сладкая |
Дата: Воскресенье, 29.04.2007, 22:12 | Сообщение # 15 |
|
Всевидящее Око
Группа: Босс
Сообщений: 12537
Награды:
Подарки: 0
От куда: Москва
Статус: Гуляет |
Подснежник"
Продукты:
Апельсиновый ликер 20 мл,
виноградный сок 20 мл,
шампанское 80 мл,
кусочек сахара, вишня, лед. В конусный бокал со льдом вылить ликер и сок, а затем шампанское.
|
| |
| |
|
